Ответы и объяснения

RaisaPatuk
Лучший Ответ!
RaisaPatuk

Глюкоза:
В молекуле глюкозы есть альдегидная группа, поэтому глюкоза дает реакцию серебряного зеркала(вложение 1) реагирует и с оксидом серебра в аммиаке, и с гидроксидом меди, . 
фруктоза:
В молекуле фруктозы альдегидной группы нет , поэтому реакцию серебряного зеркала фруктоза не дает. Фруктоза тоже растворяет гидроксид меди, давая синее окрашивание, но в отличие от глюкозы не дает при нагревании красно-оранжевый осадок оксида меди (I)  

3.5
2 оценки
2 оценки
Оцени!
Оцени!